在線式紅外線測溫儀，適用于工業生產現場的各個需要測溫的場合，包括鋼水測溫、銅水測溫、窯爐燒成帶測溫、單晶硅長晶測溫、多晶硅長晶測溫等。其使用方法就是將光學探頭部分裝在測溫現場，而信號處理/顯示器部分裝在遠離測溫現場的場合。由于光學探頭本身就有一定的耐溫特性，所以一般不用安裝水冷套等保護措施，如果是在清潔的場合，甚至可以不必安裝吹掃器。基于上述特性，光纖紅外測溫儀使用成本低廉，安裝維護也方便。

測溫方式選擇在線式紅外線測溫儀具備三種測溫方式：

  實時值測量（TEM）：被測目標的當前溫度值。通常情況下使用該方式測量。

  zui大值測量（MAX）：保持被測目標在時間間隔（△T）之內的zui高溫度值。應用：對于運動目標（如鋼板、鋼絲生產）測量時，由于被測物表面條件不一樣（如生產中的鋼板、鋼絲某些地方有鐵硝、氧化表皮等），用本功能獲得更準確的測量。

 平均值測量（AVG）：被測目標在時間間隔△t內累計測量值的平均溫度值。